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La ganadería de Morón, 1900-1930CENSO GANADERO DE 1930
Carlos Gustavo Maldonado
Cuadro general Especies Vacunos Ovinos Porcinos Yeguarizos Corral Animales silvestres en domesticidad Caprinos Asnales y mulares Anexo gráfico
Este censo ganadero nacional se realizó durante el último año de la presidencia de Hipólito Yrigoyen, en 1930. Sus resultados fueron publicados más tarde, durante el gobierno provisional del general Uriburu.
La información publicada muestra las existencias de ganado al 1 de julio de 1930. 1
Había un total de 15.040 cabezas, excluyendo las aves. Del conjunto, unos ⅔ eran vacunos y equinos.
El total de la hacienda local se mantuvo estable, pues en 1916 había unas 15.145 cabezas.
Cabezas
Vacunos Yeguarizos Lanares Porcinos Caprinos Asnos y mulares Gallinas
La hacienda vacuna se mantuvo estable, con relación al censo de 1916. Disminuyeron las cabezas de ovinos y porcinos, mientras los equinos aumentaron en alrededor de 1.000 cabezas.
Puros Mestizos Total % Vacas de vientre más de dos años 12 460 Vacas de ordeñe 57 2.358 2.415 41,5 Vaquillonas de uno a dos años 35 785 Terneras menores de un año 19 897 Terneros menores de un año 10 620 Novillitos de uno a dos años 128 Novillos de más de dos años 27 Toritos de uno a dos años 41 35 Toros de más de dos años 22 45 Bueyes 265 Totales 196 5.620 5.816 100 TOTAL GENERAL 5.816
Puros Mestizos Ovejas 432 745 Lanares machos menores de un año 60 98 Lanares hembras menores de un año 101 226 Capones 199 Carneros 110 80 Totales 703 1.348 TOTAL GENERAL 2.051
Cerdas de vientre Lechonas Lechones Capones machos y hembras Cerdos padres Totales TOTAL GENERAL
Yeguas de más de dos años Potrancas de más de un año Potrancas de menos de un año Potrillos de menos de un año Potros de más de un año Padrillos de venta Padrillos de manada Caballos de silla Caballos tiro pesado Caballos tiro liviano Totales TOTAL GENERAL
Gallinas 114.225 Pavos 632 Patos 3.004 Gansos 541 Gallinetas 76 Palomas 9.048 Faisanes 2 Conejos 4.974
Animales silvestres en domesticidad
Zorros Nutrias Avestruces
Mestizos Criollos Hembras mayores de 1 año 2 63 Hembras menores de 1 año 2 19 Machos mayores de 1 año 5 Machos menores de 1 año 7 Totales 4 94 TOTAL GENERAL 98
Mestizos Criollos Burras 1 5 Burros 4 Burritos Burritas Mulos 1 2 Mulas 32 17 Total asnales 1 9 Total mulares 33 19 Total 62
Notas:
- República Argentina. Ministerio de Agricultura de la Nación. Ley n° 11.563: censo ganadero nacional. Existencia al 1 de julio de 1930. - Buenos Aires : talleres gráficos del Ministerio de Agricultura de la Nación, 1931.